In diesem Kochkurs präsentiert Nabila Al Khudari vier traditionelle syrische Gerichte, liebevoll veganisiert und – soweit möglich – aus bio-regionalen Zutaten zubereitet: Labaneh, Hummus bzw. warme Kichererbsen mit Tahini als Hauptgericht, ein frischer Spinatsalat sowie ein süßes Grieß-Dessert.

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